膳医——继承中医衣钵,传承中医精髓

膳医 2020-10-30 阅读:79

近代中国史上,中医药经历了几次磨难,严重时几近废除,虽然如今中医药又重新焕发新生,但是中医人才的流失是不可避免的,和现代医学相比,中医药人才紧缺的情况更加严重。


膳医——继承中医衣钵,传承中医精髓 第1张


药王孙思邈曾说“大医精诚”,所以说学习中医不仅要具备良好的医术,还需要建立良好的思想品德,很多人觉得学中医难,其实要保持医风医德更为艰难。


传承好中医的精髓,需要做到这几点:首先要博采众家之长,这就要求传承人要不断学习中医经典,熟知各种药方。我们都知道很多中医传承人从小就开始背诵《汤头歌》,这就是为了让年少的传承人首先熟知各种方药,然后才能因地制宜、辨证论治。


膳医——继承中医衣钵,传承中医精髓 第2张


要有一颗坚持的心。中医药的难在于要结合各种理论,阴阳、五行、脏腑、脉络等都是中医药当中会使用到的理论,这要求传承人要融会贯通各种中医理论,要在学习的基础上的进步,就是通过思考与临床,把所学的中医知识完全地融会贯通,达到事理圆融,理事无碍的地步,方才算的上是真正的通理了。


在陈农夫看来,中医就是膳医。


膳医的定义:“即现代化中医,中医科学自然医学,辩证营养医学,国学经典文学”。用中医理论将食物代替药物,以食为药,以食代药,辩症施膳,因症施膳通过一日三餐预防疾病,延年益寿。


一直以来,高度重视传承发扬膳医精神,重视膳医人才,光是通晓了医理,不过是掌握了中医的术而已。只能算是继承的不错,但还需要更进一步求疑。中医的每个道理都可能存在着问题,有了问题就有了疑问。而从这些疑问处进行思考,就可能促进对中医理论的理解。


从初入茅庐开始,要学习各种膳医理论,再到循序渐进,这个时候会产生各种疑问,需要更进一步地去弄清楚,真正从心底去释疑接触的异同。膳医传承人进入融会贯通的境界,根据学到的经典知识,结合以前掌握的基础,以及各种途径产生而又再释疑的迷惑,也就是一个肯定到否定、再到肯定的过程。此时,学习到的知识点已经较多,关键是要学会融汇贯通。也就是“悟性”的具体体现。


膳医——继承中医衣钵,传承中医精髓 第3张


陈农夫药膳深知,传承是中医药发展的根基,创新是中医药发展的生命活力。没有传承,中医药发展就没有根和魂;没有创新,中医药发展就没有活力和未来。从扁鹊华佗,到张仲景,再到明清各大医家,历代名医,无一不是有自己的创新才能获得成就的。中医传承到今天陷入困境,就是因为没有“另辟蹊径”,我们应该结合当下的科技、医学,来不断发展中医药,利用先进技术赋能传统中医,以此来推动中医药的快速发展。


现在,陈农夫的梦想是实现“家家”有一位膳医,家家都懂预防,不生病,少生病。将膳医的精神和价值,发扬光大,复兴中医成为主流医学。让中医不再难学难懂,也让中国几千万重大疾病和5亿左右的慢性疾病患者得到控制和预防,实现2030年“人人健康”的目标。





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