传统养生行业整改，中医食疗药膳或将重塑新格局

2016年，审议通过《“健康中国 2030”规划纲要》，以提高人民健康水平为核心，把健康融入所有政策，全方位、全周期保障人民健康，大幅提高人民健康水平，显著改善健康公平。

如今，“健康中国”上升为国家战略，大健康产业迎来新的发展机遇。健康中国2020规划纲要指出，预计到2020年，我国健康服务业规模将达到8万亿，占GDP比重6.5%；《健康中国行动（2019-2030年）》给中国提出了一个宏伟的目标，到2030年，大健康产业总量要突破16万亿元。

在高峰论坛上，中国工程院士李兰娟发表主旨演讲时说，所谓大健康，就是围绕人的衣食住行、生老病死，对生命实施全程、全面、全要素的呵护，是既追求个体生理、身体健康，也追求心理、精神等方面健康的过程。

目前，大健康产业已成为发展潜力最大的未来产业，正在酝酿和形成超过十万亿的巨大蓝海市场。大健康产业已经成为关系到国计民生、未来社会整体幸福指数的国家级重大事业。中国的大健康产业发展情况由于社会结构变化而需求不断增长，具有可持续增长性。

在政策支撑、人口老龄化带来需求、健康意识提升刺激消费等多重利好因素的推动下，我国大健康产业迎来发展。目前，虽然我国大健康产业发展仍处于初级阶段，但市场潜力巨大，规模不断增长。

这也导致近年来，休闲健康生活消费迅速崛起，大健康市场规模发展近十万亿。美团点评收录的全国养生机构约为30万家，市场规模超过1500亿;食疗店约为10万家，市场规模超过2000亿。巨大的市场空间，伴着大健康的利好政策春风，越来越多的商家进入养生行业，然而市场总量增速有限，市场竞争也愈发激烈。

值得注意的是，我国未来养生行业的前景还是相当可观的，目前依然还没有饱和，而会所的需求量却依然在上升。目前的竞争主要是一线城市与大型旅游城市的会所行业竞争，并且这两个市场的会所行业也已经基本饱和，但随着我国经济的发展，地域间交流的频繁，特别是二三线城市的发展速度。

但是如此旺盛的保健品消费需求目前却难以找到安全的出口。业内人士认为，近些年来，保健品乱象横生，逐渐污名化，进而导致保健品行业劣币驱逐良币，真正具备保健功能的营养保健食品得不到市场认可，坑蒙拐骗的保健品却大行其道。

层出不穷的养生“偏方”令人眼花缭乱，不仅不能养生，反而对身体有害。更有不良商家将养生作为噱头，制造出花样百出的“养生骗局”，让消费者损失惨重。

究其根本，是由于目前我国大部分消费者还是处于仅有健康意识，但健康知识相对匮乏的阶段。虽然兼具科学性和趣味性的健康科普自媒体不少，但相比巨大的养生需求，这类科普作品在知识的深度和广度上明显不足。对此，除了要在法律层面上对企业加以约束，还需让健康科普知识的传播更具权威性、更有效率、更接地气，才能让类似碱性水可以“治病”的营销噱头，从根源上失去市场，帮助更多消费者跳出各类“养生骗局”，真正享受健康生活。

从中也可以看到行业监管趋势将会越来越严，欺诈和虚假宣传是一个社会顽疾，取证难、认定难，如果社会各方综合治理缺失的话，很难对其形成可持续的整治清理。但是保健品行业规模已达千亿，且有着庞大和不断增长的市场需求，所以其未来市场潜力仍被一致看好。

继续靠玩套路还是走上合规发展的道路？保健品市场未来首要解决的是发展方向问题，国内的保健品企业大多数都走的是功能性方向，比如夸大保健品能够治各种病，实际上慢病康养、中药调理、膳食补充或营养补充，这才是未来保健品企业发展和产品结构围绕的合理方向，很多企业为了业绩依靠夸大宣传、炒作营销，这是错误的方向，不会走远的。

在陈农夫看来，这种现象反映出了行业某种意义上的浮躁，急功近利。

当然，任何行业发展初期都会有这样的现象，所谓劣币驱逐良币。但是长远来看，企业最终还是要靠口碑才能获得市场的认可，这也是很多业内从业者的共识。在疫情之下，中医药产业持续获得国家重视，传承精华、守正创新。还有越来越多的相关企业攻坚克难，在国际舞台上崭露头角，让产品和服务接受全世界的检验。重塑行业新格局。

作为中医食疗品牌开拓者，二十三年来，陈农夫食疗领跑国内健康产业的关键还在于其技术底气，采用现代科技研究的酵温冷控技术发酵原理的专用酿汤设备，历经17年技术攻关。攻克了“良药苦口”变“良药可口”技术，实现药借食力，食助药威的本草药膳饮食技术，并传承中华古老的传统中药炮制技术。

始终坚持把众生放在心头，实现中药不苦和药膳的平民化，一切都只为了让您不生病。不需要额外花钱和额外花时间，就达到健康养生的目的。养生理念，尽在一日三餐中，一汤一饭中，每天给健康做加法。

创始人陈老师表示：“我的初心是让人们不生病，不是圈钱，不是发国难财，所以公司没有任何外来专家教授挂职，也没有像其它公司那样搞一些专家教授来衬托形象！我坚决不搞那一套。我就实实在在的做梦想，这辈子坚决不动摇，谁爱信不信，我不屑于名人和证书来包装形象，坚决做好口碑，小时候医生是靠口碑，现在医生是靠头衔，我个人还是认可口碑。”

不靠头衔背景，不傍名人专家，从研发到推广，从1998年坚守至今，所到之处，任凭经验，这是初心。

建设大健康产业公信力标准，技术标准，让民众避免交“智商税”，被“割韭菜”！促进商业体系专注于技术，服务等，不再重模式，重营销，重概念……回归大健康本质——口碑。

后疫情时代背景下，健康消费在国民整体消费支出的占比提升，随着经济水平与健康意识的双提升，中医食疗消费的这把火也将会“越烧越旺”。