加快健康中国行动，药膳历经千年核心不曾改变！

现在很多人为什么不了解中医，认为中医就是不能用在现代的东西。很多人认为中医就是三个指头往脉上一搭，这才是中医了，其实中医不是这样的。

我们现在的中医，也叫食疗药膳，它在坚守自己基本哲学的同时，还坚守着中医学、烹饪学和营养学，同时引用现代科学的技术理论作为基础，所以食疗药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，按照药膳配方，辩证施膳的将中药与某些具有药用价值的食物相配伍所形成的一门学科。

现代文化本来就是丰富多彩的，所以你可以去学习别人的同时，但是别丢了自己的核心，这才是关键，否则就成了邯郸学步，结果自己连路都不会走了。对于食疗药膳的核心就是把苦涩难喝的汤药变成可口的汤药，而且在不改变药物成分结构的前提下进入人体后，使人收获每天健康一点点。

说到这里的时候，我们就想到了很多号称专家的人，号称有祖传秘方的人，其实就是打着别人的核心内容来使得自己获利，里面却没有自己核心的东西，所以就成了忽悠、骗子。

所以有的人说了，现在的食疗药膳汤不管事，真是一代不如一代，我不同意这个说法，就像我们的钟南山院士、张伯礼院士等在此次疫情中通过食疗药膳汤的表现，有效的阻止了轻型、普通型向重型患者发展的演变过程，大大提高新冠肺炎的治愈率、降低病亡率，从而能够快速对人体补充营养，恢复机体功能的康复，不就说明了一切吗？难道你说食疗药膳汤不行吗？

所以，想每天健康一点点，就一定按照中医的思想来辩证施膳，要因人、因季、因地的来施膳，来指导我们收获健康，用中医的观点去看待疾病，这才是关键。

食疗药膳虽然从文字记载的历史上来说，有3000多年了，但它核心的哲学理念基本是稳定的，就是天人合一的整体观、辩证论治、辩证施膳、药食同源、治未病等等……

这些理念都是几千年来，我们历史的沉底与积累，只是现在我们还在坚守为了一切人不生病的理念，就因为它是正确的，所以我们就不改变初衷。

那如何才能让人不生病？就要从根源上来杜绝吃的问题，杜绝那些垃圾的食品和不卫生的食品等。

同时，在药膳汤上不断改进，在技术层面不断创新，并采用65℃酵温与低温“冷萃取”技术结合，这也是为什么食疗药膳一直在进步，一直被人们接受的原因，就是因为他能治病，能救命，往往我们通过对一碗汤药就是一个疗法的新认识，往往通过我们对一日三餐，就能收获健康。

这也是为什么国家要大力推广和普及食疗药膳的原因，就是为了使人人健康，人人都能成为自己的医生，通过人们的一日三餐来实现人人健康，人人健康则是健康中国的愿景！