加盟热线:400-1608117

了解药膳的特点及功效

 二维码 3
发表时间:2021-01-26 11:22

  药膳的作用:药膳既可治病,又可强身防病,这是有别于药物治疗的特点之一。

03.jpg

  1.强身防病

  药膳既可治病,又可强身防病,这是有别于药物治疗的特点之一。药膳尽管是平和之品,但其防冶疾病和健身摄生的效果却是比较明显的。如山东中医学院根据古代食疗和清宫保健经验研制而成的“八珍食物”,含有山药、莲子、山楂等8种食用中药,幼儿食用30天后食欲增加者占97%,生长发育也有所改善。

  2.治病

  再如,莱阳梨香菇补精,是由莱阳梨汁和香菇、银耳提取物制成,中老年慢性闩病患者服后不仅能明显改善各种症状,而且可使高脂血症者血脂下降,并可使免疫功能得到改善。

  1.以药膳为主治疗疾病

  某些疾病或疾病中的某个阶段可以用药膳或食品为主加以治疗。例如桂枝汤就是食疗方是治疗外感风寒,营卫不和的主方;《金匮要略》中的甘麦大枣汤以治妇人脏躁等,都是以食疗方为主治病的实例。

  2.药食结合以辅助治疗疾病

  《内经》提出:“药以祛之,食以随之”,食品疗法是综合疗法一种重要的不可缺少的内容。古代医家主张在病邪炽盛阶段依赖药物,一旦病邪已衰,在用药治疗的同时,饮食营养亦须及时与保证,以恢复正气,增强其抗病能力。金元四大家张从正主张攻邪居先,食养善后,这是典型的药食结合。

  3.辨证施膳治疗疾病

  辨证施膳是从辨证论治发展而来的。它是根据食性理论,以食品的四气、五味、归经、阴阳属性等与人体的生理紧密亲密相关的理论和经验作为指导,针对病人的证候,根据“五味相调,性味相连”的原则,以及“寒者热之,热者寒之,虚者补之,实者泻之”的法则,应用相关的食品和药膳治疗调养病人,以达到治病康复的目的。病人的膳食基本上分成温补、清补、平补、专病食谱四大类。


全国客服热线:4001608117

手机:18520625276

邮箱:945788091@qq.com

地址:广东省广州市白云区石井石槎路聚源街50号运营招商中心608

投资有风险,选择需谨慎 | 网站地图
陈农夫公众号
项目咨询