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你知道药膳鸡有哪些主要功效吗?

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发表时间:2021-01-18 10:26

  跟着人们糊口水平的不断进步,现在追求的一般都是食品的营养价值以及食品的功效和作用,药膳乌鸡汤是药膳食物里面比较受欢迎的,良多人在平时的繁重的工作之后都会常常来到药膳鸡店里,点上一份药膳乌鸡汤来食用,以慰藉自己消耗的脑细胞。下面就来说说药膳乌鸡汤的做法。

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  在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”,不但很补,还能起到食疗的作用。另外,对于白领、青年女性等人群,还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲惫、养颜美容的作用。

  药膳鸡汤功效多

  白领人群:在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合,具有养心安神、抗疲惫的保健作用。

  老年人:在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲,具有补肾、抗朽迈的作用。

  青年女性:在鸡汤里配上玉竹、菟丝子、女贞子,具有养颜护肤、美容的作用。

  体质较弱、常常生病的人群:在鸡汤里配上黄芪、黄精、白术,具有益气养肺、调节免疫的作用,还可以预防感冒。

  患有脂肪肝、血脂高的人群:这部门人平时不敢喝鸡汤,害怕鸡汤导致症状加重,因此这部门人群在食用鸡汤进补时,可以在鸡汤里配上些降血脂的中药,好比山楂、首乌等,这样可以起到软化血管、降脂保健的作用。

  中医教你做鸡汤

  “药膳鸡汤”的做法是:把每种中药各取20—30克,用纱布袋子包好,放到锅里和鸡一起煨,40—60分钟后,将包有中药的袋子掏出来,烹饪鸡汤的其他作料照样放;天天喝一次,半个月为一个疗程,每次两个疗程。

  通过以上的了解,大家都知道良多中药材对于人体是有着不少的滋补功效的,而且乌鸡的滋补效果不用多说,大家都是知道的。所以药膳乌鸡汤是综合了这两者的滋补效果,可见药膳乌鸡汤对人体是很好的,但是也是不可以常常食用的。


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